Les tomates pelées entières sont un ingrédient essentiel pour la préparation de plats à base de poisson et de viande qui nécessitent une cuisson lente. C’est un produit idéal pour redécouvrir la saveur originale des tomates fraîches dans vos plats, ainsi que pour la préparation de sauces et d’autres recettes typiquement italiennes telles que le ragoût de sanglier et la soupe de poisson.